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  一般而言,外燴具有如下幾條明顯的長處。

  其一,是台中外燴它可以免排座次。正規的外燴,往往不固定用餐者的座次,甚至不為其提供座椅。這樣一來,既可免除座次排列之勞,而且還可以便於用餐者自由地進行交際。

  其二,是它可以節省費用。因為外燴多台中雞尾酒會以冷食為主,不提正餐,不上高檔的菜肴、酒水,故可大大地節約主辦者的開支,並避免了浪費。

  其三,是它可以各取所需。參加外燴時,用餐者碰上自己偏愛的菜肴。只管自行取用就是了,完全不必擔心他人會為此而嘲笑自己。

  其四,是它可以招待多人。每逢需要為眾多的人士提供飲食時,外燴不失為一種首選。它不僅可用以款待數量較多的來賓,而且還可以較好地處理眾品難調的問題。

  吃外燴的禮儀
台中開幕茶會
  (台中婚禮外燴1)取餐按照餐廳設定的方向順向排隊,不可逆向行進更不可插隊。

  (2)根據個人食量取菜,一次不可取太多,吃完一盤台中茶會點心後再去取用,避免在面前同時擺放多個盛滿食物的餐盤。

  (3)如是宴請或者聚會,應等同桌所有人都取完菜落座後,一起開始用餐。

  (4)再次取菜時,不使用已用過的餐具。

  (5)不將所取的食物帶出餐廳。

  取菜時,不宜說話、咳嗽、打噴嚏,以免唾液濺入餐台菜品中。

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